Galette Framboisette des Rois
Galette crème d'amandes et framboises... un assemblage très réussi qui envoûte les palais (des reines et des rois) !
Lire la suiteCe blog est dédié aux saveurs culinaires sucrées et salées, Il présente des réalisations originales dont les plus grands Chefs d'hier et d'aujourd'hui sont ma grande inspiration.Je me permets de les citer comme les plus grandes références, et vous pourrez retrouver des variantes de leur savoir-faire tout au long de la construction de ce blog, Je remercie donc Kristophe Michalak et son équipe, Philippe Conticini, Christophe Felder, et tous les Chefs Cuisiniers et Pâtissiers qui me font rêver et qui partagent leurs recettes à travers les livres et internet. Je n'ai jamais rencontré ces Grands des fourneaux mais qui sait ? un jour peut être !
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Lire la suiteCitron-framboise... on connaît déjà sa fraîcheur après un bon et long repas de fin d'année... Et bien la voici la bûche chocolat cœur fruits rouges... Voici la bûche choco coeur fruits rouges, nouvelle déco pour cette fin d'année 2015...Biscuit daquoise...
Lire la suiteCe blog est dédié aux saveurs culinaires sucrées et salées, Il présente des réalisations originales dont les plus grands Chefs d'hier et d'aujourd'hui sont ma grande inspiration.Je me permets de les citer comme les plus grandes références, et vous pourrez retrouver des variantes de leur savoir-faire tout au long de la construction de ce blog, Je remercie donc Kristophe Michalak et son équipe, Philippe Conticini, Christophe Felder, et tous les Chefs Cuisiniers et Pâtissiers qui me font rêver et qui partagent leurs recettes à travers les livres et internet. Je n'ai jamais rencontré ces Grands des fourneaux mais qui sait ? un jour peut être !
19 Juin 2017
1 Juin 2017
23 Mai 2017